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[导读]冬季年关将至，关情不少市民都有着熏腊肉的习惯，尤其是在川渝地区，烟熏腊肉可以说是一种特色年货。但近日，北京四川两县却发布通告称禁止私熏腊肉，这是怎么一回事？下面一起来了解下吧。

并且很多人在传统腊肉熏制过程，电力为聚集烟雾，会采用废纸箱、牛皮纸一类易燃物遮盖在腊肉上方，这样做极易引起火灾，非常危险。最后，交易间交你们那禁止熏腊肉了吗？你们平时是怎么熏腊肉的？欢迎留言讨论。